«Grillet Tomahawk 4-retters» er lagt til handlekurven din. Vis handlekurv

Minimum bestilling: 20 personer og 3 dager i forkant

ANBEFALT DRIKKE – RECOMMENDED DRINKS:

(ikke inkludert / not included)

Vin | Wine

Til ribbe & medister:
- Rødvin: Zinfandel, Pinot Noir
- Hvitvin: Halvtørr Riesling, Gewürztraminer
Til pinnekjøtt:
- Rødvin: Syrah, Rhône-blend
- Hvitvin: Fyldig Riesling

Øl | Beer

Alkoholfritt | Non-Alcoholic

Klassisk Norsk Julemeny

645 kr

Minimum bestilling: 20 personer og 3 dager i forkant

Ribbe med sprø svor
Pork ribs with crispy crackling
Julepølse og medisterkaker
Christmas sausage & seasoned pork meatballs
Pinnekjøtt med Vossakorv
Steamed salted lamb ribs with smoked sausage from Voss

Tilbehør | Side dishes

(Velg fem | Choose five)

Røkelaks med eggerøre
Smoked salmon with scrambled eggs
Gravet laks med sennepssaus
Cured salmon with mustard-dill sauce
Juleskinke med pepperkakecrumbles og appelsinaioli
Christmas ham with gingerbread crumbles and orange aioli
Sylte med sennep og rødbeter
Jellied pork with mustard & pickled beets
Leverpostei med bacon og sylteagurk
Liver pâté with crispy bacon & pickled cucumber