,Rått Svoveldioksid og sulfitt i konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2
SO2
Melk (herunder laktose)
L
Sesamfrø
SF
Sitrus
C
Selleri
SL
Ved Allergier, anbefaler vi at dette gis beskjed om i forkant av arrangement, slik at denne infoen kommer med på ordren spesifikk
* ved glutenfritt bakeverk så bruker vi ferdig produkter, nettopp pga at vi ikke har råd til å ha et eget bakeri som bare kan bake glutenfri produkter, da det ikke er lov å merke glutten fritt om det bakes vanlige produkter i samme rom og i samme maskin.
** vi vil anbefale alle allergikere som har dødelig allergi mot noe å uansett å ha medisiner tilgjengelig, da det alltid vil være sporer i luft innendørs, og tilfeller av kryssforurensinger kan forekomme uavhengig av hvem sin skyld eller årsak
***allergier eller intoleranse kan ofte ha ulike årsaker som miljø, arv eller kulturelle forskjeller
Livstil, kulturelle eller relegions relaterte hensyn som man burde ta hensyn til ved å arrangere et mest mulig inkluderende arrangement