Julemeny 2 – Kalkun

Minimum bestilling: 20 personer og 3 dager i forkant

Christmas Menu 2 – Turkey

Forrett | Starter

• Kremet sellerisuppe med trøffelolje og ristede hasselnøtter (Melk, selleri, nøtter – hasselnøtt)
  Creamy celeriac soup with truffle oil and roasted hazelnuts (Milk, celery, nuts – hazelnut)

Hovedrett | Main Course

• Ovnsbakt kalkunbryst med rosmarinsjy, ovnsbakte rotgrønnsaker og potetpuré (Melk, selleri)
  Oven-roasted turkey breast with rosemary jus, root vegetables & potato purée (Milk, celery)

Dessert | Dessert

• Krydderkake med appelsinglasur og vaniljeis (Melk, egg, gluten)
  Spiced cake with orange glaze and vanilla ice cream (Milk, egg, gluten)