Fingermat til Jul

Minimum bestilling: 20 personer og 3 dager i forkant

VARME RETTER | HOT BITES

• Mini-ribbenapp med rødkålskompott på pinne
  Bite-sized pork belly on stick with red cabbage compote 
• Små medisterkake-slider med tyttebærmajones
  Mini pork slider with lingonberry mayo 
• Pinnekjøtt-kroketter med kålrotstappe og sennepsdip
  Crispy croquettes with salted lamb, rutabaga and mustard dip 
• Vossakorv på spyd med epleglaze
  Glazed Voss sausage skewers with apple syrup 
• Dadler med bacon og blåmuggost (varme)
  Bacon-wrapped warm dates with blue cheese
  

SØTE MUNNFULLER | SWEET BITES

• Mini riskrem i små glass med kirsebærsaus
  Mini rice cream cups with cherry sauce 
• Pepperkakeball med multer og hvit sjokoladekrem
  Gingerbread truffle with cloudberries and white chocolate cream 
• Brente mandler i små kremmerhus
  Candied almonds in mini paper cones