Minimum bestilling: 20 personer og 3 dager i forkant
Drikkeanbefalinger (ikke inkludert)
Vin: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Gewürztraminer, Rioja Crianza, Portvin
Øl: Pale ale, Kölsch, Lys lager, Fruktig ale, Vienna lager, Stout
Alkoholfritt: Agurk- og sitronvann, eple- og myntete, grønn juice, pæresaft, tranebærjuice, kaffe eller mørk kakao
375 kr
Tempura fisk med potetchips
Tempura fish with potato chips
Varmrøkt lakserøre med kapers i crustade
Warm-smoked salmon salad with capers in crustade
Avokadomousse med agurkbitt og brokkolini
Avocado mousse with cucumber bite and broccolini
Chevre med eplechutney, toast og mandler
Chevre with apple chutney, toast and almonds
Svinefilet med syltet agurk, toast og serranochips
Pork fillet with pickled cucumber, toast and serrano chips
Konfektkake
Chocolate truffle cake
Allergener:
Fisk, melk, gluten, egg, nøtter
